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Speisekarte

Fisch

Paniertes Fischfilet gebraten

mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remouladensauce


14,80 EUR

Forelle Müllerin

mit Mandelbutter und Salzkartoffeln


18,90 EUR

Original Hamburger Pannfisch

3 verschiedene Fischfilets auf Bratkartoffeln mit Dijon-Senfsauce nappiert


18,90 EUR

Schollenfilet nach Art des Hauses mit Speckwürfel


17,80 EUR

Matjesfilet auf Schwarzbrot


8,50 EUR

Frische Nordsee Krabben auf Sylter Wallnusbrot mit Spiegelei


14,50 EUR

Suppen

Hamburger Krebssuppe

mit Büsumer Krabben und Sahnehaube


6,50 EUR

Salate

Salat-Teller mit gegrilltem Lachs


15,80 EUR

Salat-Teller mit Nordsee Krabben


19,90 EUR

Gurkensalat


4,20 EUR

Vierländer Salatteller


4,60 EUR

Vorspeisen

Frische Nordsee Krabben

auf Sylter Wallnußbrot mit Spiegelei
9,90 EUR

Kochfisch

Fangfrischer Angeldorsch

mit einer Dijon-Senfsauce und Petersilienkartoffeln


18,50 EUR

Forelle blau

mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich und Petersilienkartoffeln


18,90 EUR

Matjes

Matjes Hausfrauen Art

mit Apfel-Zwiebel-Sahnesauce und Bratkartoffeln


17,20 EUR

Landküche

Sauer eingelegte Bratheringe

mit Bratkartoffeln


13,80 EUR

Oma Martha s Sauerfleisch mit Bratkartoffeln


14,60 EUR

Scholle

Große Scholle „Finkenwerder Art“

in Speck gebraten mit hausgemachtem Kartoffelsalat


21,50 EUR

Fleisch

Rumpsteak Gran Feed (Uruguay)

mit grünen Bohnen Kräuterbutter und Bratkartoffeln


24,50 EUR